目前國內的疫情已經大部分得到了控制，全國零售市場也開始有序進行，疫情過后門店應該如何結合真實情況，進行調整呢?

　　疫情之后門店如何調整商品方案

　　目前看，疫情過后需要結合當前市場出現的一些新變化，盡快對門店的品類結構做出相關調整。

　　可以把握兩個方面的調整方向：

　　1.商品結構調整：

　　疫情過后，受消費理念、消費場景、消費方式變化影響，商品品類結構已經發生一些新的變化。要結合門店實際，及時作出相關的品類調整。

　　步步高超市事業部總經理王湘杰觀察分析：在疫情影響下，步步高超市各品類上半年銷售差異較大，比如蔬菜、肉、奶、米、面、糧、油等商品出現較大幅度增長;水果、休閑零食、百貨品類出現下滑;酒水表現兩極分化，高端白酒銷售很好，中低端酒水銷售情況一般。

　　目前看，這種品類變化的情況還有可能隨著后續的消費變化進一步發生一些新的變化。

　　在當前不確定的市場環境下，面對新的市場變化，企業要快速反應，要結合本地市場特點快速做出品類調整。

　　2.門店品類定位的調整：

　　結合上述消費發生的變化，特別是疫情對高收入群體和中低收入群體帶來的不同影響，疫情后的消費市場可能會發生更加分化的市場變化：高端消費市場進一步活躍，民生消費需求會更加堅挺，中間消費需求會發生一定的改變。

　　總的看，高端收入群體受疫情帶來的收入影響不嚴重。受疫情影響其消費理念會轉向更加關注健康消費。包括一些消費場景發生的改變，會帶來相應的新的市場需求。

　　如據天貓國際發布的數據顯示：今年1-7月，洋酒銷售同比增長220%。其中，清酒、力嬌酒、白蘭地、威士忌銷售火爆，分別增長470%、430%、220%和110%。進口烈酒呈現出強勁的增長勢頭。

　　也包括像步步高超市所反映出來的：酒水表現兩極分化，高端白酒銷售很好，而中低端酒水銷售情況一般。

　　高端市場預計可能在疫情影響下，爆發出一些新的市場機會。

　　而面對數量較大的低收入群體，由于受疫情影響，其消費支出會更加轉移到基本民生支出一端上來。

　　總體看，市場可能發生這樣兩個方面極端的變化。

　　這可能對企業的經營帶來一些新的挑戰。如何能抓住高端市場爆發的一些新機會點，如何能夠滿足基本民生消費需求。

　　可以結合門店商圈實際，從重新調整門店品類定位一端做出適當調整。或者是把門店定位拉高，或者是把門店定位進一步做低。

　　最近走市場中觀察到大潤發反應還是很快的。門店在結合當前消費的新變化，結合大賣場業態的基本市場定位，從民生角度做出調整。譬如門店恢復了多年已經不見了的均價促銷模式，最低均價拉低到了0.99元。

　　總之，萬變不離其宗，疫情之后商家應該多關注消費者的需求，從消費者的角度做出及時地調整，友數新零售系統，以消費者為中心的商業重構，借力互聯網實現引流、拉新、留存、復購流程化運作，快速構建私域流量。