近日711便利店終于開(kāi)到了河南鄭州，作為鄭州的首店，首日開(kāi)業(yè)成功創(chuàng)造了65萬(wàn)銷(xiāo)售額，刷新了711在長(zhǎng)沙首店首日50萬(wàn)元的記錄。那么如此驚人的銷(xiāo)量背后，有什么經(jīng)營(yíng)技巧呢?

　　鄭州711便利店首日65萬(wàn)銷(xiāo)售額

　　鄭州711便利店首日65萬(wàn)銷(xiāo)售額，業(yè)績(jī)店背后是強(qiáng)大的體系建設(shè)，整體業(yè)務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，商品部、運(yùn)營(yíng)部、門(mén)店的協(xié)同合作，各層級(jí)與各部門(mén)均在PDCA的過(guò)程中，定期總結(jié)、反省、驗(yàn)證，不斷改善呈現(xiàn)的結(jié)果。

　　1.站在顧客的角度思考

　　連鎖便利店有很強(qiáng)的區(qū)域特性，因?yàn)樗c當(dāng)?shù)仡櫩偷纳钕⑾⑾嚓P(guān)，做跨區(qū)域的連鎖便利店，關(guān)鍵的是管理理念的統(tǒng)一，思維方式的統(tǒng)一，人員價(jià)值觀的統(tǒng)一，而不是模式的統(tǒng)一，商品定位，運(yùn)營(yíng)思路，人員管理方法，乃至加盟方式條件都要因地制宜，入鄉(xiāng)隨俗。

　　711入駐河南，因地制宜地開(kāi)發(fā)了符合河南人消費(fèi)習(xí)慣的口味商品體系，鮮食是711便利店的一大特色，與三全食品合作，成為其搶占鮮食新業(yè)態(tài)風(fēng)口、打通渠道零距離接觸顧客，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　2.轉(zhuǎn)化為制造性零售業(yè)，打造自有品牌

　　連鎖便利店的發(fā)展一般從代理制造商品開(kāi)始，形成規(guī)模后，自有品牌的發(fā)展成為連鎖便利店發(fā)揮品牌效應(yīng)的必由之路，這是連鎖便利店為了強(qiáng)化自身品牌形象，維護(hù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位，充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和渠道優(yōu)勢(shì)而采取的一種適勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。

　　711不依賴(lài)挑選市面上他人制造的商品來(lái)構(gòu)成自己的商品結(jié)構(gòu)，通過(guò)自我營(yíng)銷(xiāo)的方式，實(shí)現(xiàn)販賣(mài)商品六成以上的自我商品開(kāi)發(fā)。

　　3.強(qiáng)化員工導(dǎo)購(gòu)的培訓(xùn)能力

　　其次，連鎖便利店員工很辛苦，加班加點(diǎn)，一天三班倒，于是給連鎖便利店帶來(lái)了高離職率的痛點(diǎn)，但是711便利店基于這個(gè)痛點(diǎn)，建立了強(qiáng)大的培訓(xùn)體系、員工晉升體系、員工薪酬體系，這種方式讓普通員工的效率最高，培養(yǎng)成本更低，員工的成就感更高。

　　以上就是這篇關(guān)于711鄭州便利店的經(jīng)營(yíng)技巧，也是當(dāng)前連鎖便利店行業(yè)需要學(xué)習(xí)的，以消費(fèi)者的需求為核心點(diǎn)，制造自己的產(chǎn)品特色，培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)性。

　　友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)，基于新零售系統(tǒng)技術(shù)，為商家提供大數(shù)據(jù)分析能力，通過(guò)商品銷(xiāo)售后進(jìn)行暢銷(xiāo)商品、滯銷(xiāo)商品的分析，從而掌握應(yīng)對(duì)變化與挖掘顧客潛在需求的能力，提高顧客喜歡的新商品開(kāi)發(fā)的成功率，提升品牌自有的競(jìng)爭(zhēng)力。