4月1日消息，昨日，京東股權(quán)眾籌平臺正式上線，京東號召全民來“做東”。而參加此次京東股權(quán)眾籌項目中，夾克廚房——夾克的蝦是餐飲O2O行業(yè)的項目代表，4小時內(nèi)閃募了超過600萬元的資金，成為10個首批京東眾籌項目中首個被超額認(rèn)購的創(chuàng)業(yè)項目。

　　目前，夾克的蝦聚焦做3件事：

       ①麻辣熟食外送;

       ②麻辣休閑禮品;

       ③培養(yǎng)麻辣生活文化，架構(gòu)麻辣美食O2O電商綜合服務(wù)平臺。該平臺以小龍蝦切入上門外賣市場，后擴充麻辣口味食物品類，打造一個中央廚房少店面的麻辣品牌。

　　融資后，夾克廚房將會把資金用于以下七個模塊：一是新中央廚房;二是擴大專業(yè)團隊;三是市場推廣;四是獨立電商平臺;五是落地其他城市;六是上游供應(yīng)鏈;七是其他有價值跨領(lǐng)域資源，如：品牌衍生品、自有飲品等。

　　另外，京東股權(quán)眾籌項目夾克的蝦創(chuàng)始人“夾克”被劉強東招收為京東“眾創(chuàng)學(xué)院”的首批學(xué)員，這對于夾克的蝦團隊的意義不亞于募資所得資金。創(chuàng)業(yè)團隊不怕發(fā)展快，就是創(chuàng)始團隊腳步跟不上，“夾克的蝦”算是剛起步，有很多需要學(xué)習(xí)的地方，這是不錯的學(xué)習(xí)的機會之一。夾克的蝦核心團隊多出自百度、去哪兒、新浪等知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的80后，有良好的從業(yè)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，相信會為夾克的蝦帶來不錯的明天。

　　實際上，夾克的蝦在此次募資之前已經(jīng)獲得過百度前管理層兩名自然人提供的天使資金。目前，夾克的蝦還主要通過微信服務(wù)號、淘寶店及400電話渠道銷售，下一步，其將升級“麻辣2.0”概念，其中麻辣海鮮類產(chǎn)品為主角。

　　從此，以“口味”劃分市場的時代將來臨。京東股權(quán)眾籌項目夾克的蝦有百度和京東做背書，未來其他以“口味”切入美食市場的O2O電商平臺，尤其是以“麻辣”為主打的類似平臺會不會竄出一匹黑馬，超過夾克的蝦，我們拭目以待。