連鎖超市進(jìn)貨是一個(gè)非常有技巧的工作，進(jìn)貨需要連鎖超市與供應(yīng)商，超市倉(cāng)儲(chǔ)部門進(jìn)行緊密協(xié)調(diào)，才能保證連鎖超市的成本利潤(rùn)。那么下面小編就為大家介紹如何管理進(jìn)貨過(guò)程?

　　連鎖超市如何管理進(jìn)貨：

　　1.確定自己的商品定位

　　連鎖超市在進(jìn)行商品進(jìn)貨的之前，應(yīng)該首先對(duì)自己所在超市周圈的消費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)研，了解同行經(jīng)營(yíng)的商品品類，商品包含的品牌，以及大概的價(jià)格區(qū)間，從而更好地去精準(zhǔn)進(jìn)貨，提高毛利率。

　　2.多了解幾家供應(yīng)商

　　連鎖超市在進(jìn)貨管理中，應(yīng)該多找?guī)准夜?yīng)商留以備用，然后進(jìn)行相關(guān)能力的比較，了解其大體商品配送能力、促銷支持、人員配合、商品組合等等，選擇合適的供應(yīng)商，以建立平等惠利的交易機(jī)會(huì)，最終與供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)久地合作，避免因供應(yīng)不足導(dǎo)致商品被迫下架。

　　3.與供應(yīng)商簽定合作協(xié)議

　　然后，連鎖超市確定好供應(yīng)商之后，超市需要與供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議，確定商品的準(zhǔn)入條件、商品的品質(zhì)、價(jià)格、數(shù)量、雙方合作方式、結(jié)算方式、各項(xiàng)通路費(fèi)、訂單周期、退換貨條件等等，確保綜合利潤(rùn)最大化。

　　4.科學(xué)化的管理實(shí)現(xiàn)精細(xì)化采購(gòu)

　　最后，確定了與供應(yīng)商的所有工作之后，連鎖超市應(yīng)該運(yùn)用一些科學(xué)化的管理，來(lái)使采購(gòu)更加精細(xì)化，從而提升連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　這里體現(xiàn)新零售大數(shù)據(jù)信息共享的能力上，連鎖超市通過(guò)實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)，然后借新零售系統(tǒng)來(lái)挖掘，分析出商品的盈利情況，并實(shí)施跟蹤庫(kù)存關(guān)于商品的周轉(zhuǎn)情況，這樣可以及時(shí)地對(duì)一些熱銷商品進(jìn)行補(bǔ)貨，避免因熱賣導(dǎo)致斷貨的情況。

　　當(dāng)然也可根據(jù)超市商品的購(gòu)買情況，分析出消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，甚至對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)進(jìn)行預(yù)測(cè)，從而決定下一步采購(gòu)什么。

　　大型連鎖超市品牌沃爾瑪，甚至直接參與到上游廠商的生產(chǎn)計(jì)劃中去，與上游廠商共同商討和制定產(chǎn)品計(jì)劃、供貨周期，將消費(fèi)者的意見迅速反映到生產(chǎn)中。這也是未來(lái)連鎖超市在采購(gòu)發(fā)展的一種發(fā)展趨勢(shì)。

　　以上就是連鎖超市管理進(jìn)貨的內(nèi)容，友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)，消費(fèi)者直接下單，通過(guò)前置倉(cāng)直接派送商品給消費(fèi)者，大大減少中間的時(shí)間，提升了庫(kù)存管理的效率。

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